Dispensa

Una piccola dispensa sostiene una sola spesa settimanale quando scorte, spazio libero e prodotti da finire sono visibili nello stesso colpo d'occhio.

Definire soglie di riacquisto, confrontare formati e sostituzioni e controllare gli ingredienti essenziali senza rifare ogni volta l'inventario.

Riconoscere ciò che usi, evitare umidità e calore e scegliere piccole quantità con etichette leggibili.

Costruire combinazioni di basi, legumi, conserve e condimenti per arrivare a un pasto senza ingredienti dedicati a una sola ricetta.

Proteggere dall'umidità, mantenere etichette e tempi di cottura e rendere visibili le confezioni aperte prima di comprarne altre.